Uno de los detalles que mas me gusta de Windows 7 es que en la barra de tareas únicamente se muestran los iconos de las aplicaciones abiertas en lugar de poner el icono y el nombre de la aplicación, esto además de ser estetico nos brinda un mayor  espacio para navegar entre las ventanas que tenemos abiertas.

Si bien esta característica no es puramente una inovación de windows pues ya se había visto en escritorios KDE y XFCE (posiblemente en otros también, pero estos son los que me constan), si fue gracias a Windows que se puso de moda, y es gracias a esto que ahora podemos verlo en GNOME con el applet "Talika".

La siguiente es una imagen de Talika funcionando en mi escritorio GNOME (los de la izquierda son lanzadores y los de la derecha son los iconos de Talika)
Este applet resulta especialmente util para aquellos que utilizan un solo panel (como es mi caso).
UPDATE: Ayer (16 de marzo) se libero una actualización, la cual permite reorganizar los botones de la barra arrastrandolos, justo como en Windows 7.
Tener Talika es realmente fácil, especialmente para los usuarios de Debian y derivados pues el desarrollador nos ofrece un paquete .deb en su sitio de SourceForge, sin embargo si tu distribución no hace uso de estos paquetes, entonces puedes compilarlo sin mayores complicaciones, solo tienes que asegurarte de cumplir con sus dependencias:

• gnome-panel - Incluido en todos los escritorios GNOME
• libwnck - Window Construction Kit, incluido en practicamente todas las distros con entorno grafico
• intltool 0.35.0 - Herramienta para la internacionalización incluida en casi todas las distros, sin embargo si no actualizas constantemente tu sistema, entonces es posible que no cumplas con la version minima (0.35.0).

Para compilarlo simplemente debemos correr los siguientes comandos:

./configure --prefix=/usr
make
make install

Es importante agregar --prefix=/usr cuando hagamos ./configure, de lo contrario el applet compilado no aparecera en la lista de agregar applet al panel.

Ya que tenemos instalado el applet simplemente debemos reiniciar el servidor de las X y listo, ahora podemos agregarlo y usarlo sin problemas.